Polpettine di tonno e ricotta

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a white bowl filled with fried food on top of a table

Queste polpette di tonno e ricotta sono davvero buone e gustose. Sono ottime sia come aperitivo che come secondo e si preparano in poco tempo. Le ho assaggiate per la prima volta a ferragosto e ora che sono rientrata alla base le ho preparate e le condivido con voi.

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a white plate topped with meatballs on top of a red and white checkered table cloth

Le polpette di spinaci sono una preparazione semplice e super golosa, ideale da proporre come secondo per qualsiasi cena in famiglia o come finger food per un aperitivo casalingo o un buffet di festa. Facilissime da realizzare, dorate fuori e filanti al cuore, si rivelano essere un'idea eccellente per far mangiare più verdure anche ai bambini.

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some food is sitting on a black plate and next to a bowl of dipping sauce

Ricordo ancora che sono rimasta folgorata la prima volta che le ho assaggiate! Davvero una polpettina così piccola poteva essere così saporita? Quando poi ho scoperto che sono semplici e veloci da fare, è stata la fine! Ammetto che non ho cercato altre ricette perchè trovo che siano perfette! Ormai queste polpette di tonno e ricotta sono un must a casa mia, sia se ho ospiti che non. L'effetto che fanno, resta sempre lo stesso: "Wow! Posso avere la tua ricetta?😄 #tonno #polpette #ricotta

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a white bowl filled with food and a wooden fork

Ecco un modo sano e gustoso per portare in tavola le zucchine. Le polpettine piacciono tanto ai bambini, le faccio spesso e con gli ingredienti più disparati per variare i sapori! In questo caso accanto alla ricotta che ha conferito una morbidezza incredibile, ci ho messo anche del tonno per dare una bella nota di sapore in più. Io ho passato il tutto al mixer perché è così che le preferisce mia figlia ma se volete velocizzare ed avere un composto più facile da formare in polpette vi…

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Polpettine di tonno e ricotta and more

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