Polpettine di melanzane

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Le polpette di melanzane al forno rappresentano un gustoso antipasto light o un secondo piatto vegetariano. La preparazione è molto semplice, un modo alternativo per cucinare le melanzane e per far mangiare le verdure ai bambini. Vegan Burger Recipe, Vegetarian Cooking, Salad Dressing Recipes, Croquettes, Food Magazine, Vegetable Dishes, Veggie Recipes, Healthy Cooking, Savoury Food

Polpette di melanzane Le polpette di melanzane al forno rappresentano un gustoso antipasto light o un secondo piatto vegetariano. La preparazione è molto semplice, basta lasciare appassire le melanzane in forno in modo tale che cedano l'acqua in eccesso, successivamente ridurle in purea, condire e aromatizzare. Un modo alternativo per cucinare le melanzane e per far mangiare le verdure ai bambini. Ideali anche per cene a base di piatti freddi o aperitivi finger food. Per una versione ancora…

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