Polpette di pesce gourmet

A Ferragosto hai mangiato come se non ci fosse un domani e oggi sei alle prese con i sensi di colpa? Allora oggi prova queste polpette di gamberi e zucchine con panatura di pistacchio 😊 Non ti garantisco che ti faranno perdere i chili che hai accumulato ieri, però di sicuro non te ne faranno …

Queste polpettine sono davvero veloci da preparare, gustose e con la panatura al pistacchio devo dire che hanno una marcia in più! ...

Quando incontri qualcuno più bravo di te fermati a guardare. Respira e osserva più che puoi. Non aver paura di fargli i complimenti, quelli veri, sinceri, ricordati che riconoscere i…

INGREDIENTI 4 fettine sottili di pesce spada 150 gr di pane bianco un cucchiaino di capperi 4/5 pomodori ciliegino 1/2 cipolla olio e...

Le polpette di pesce con salsa yogurt e barbabietola piacciono a grandi e piccini, essendo senza glutine sono adatte anche a chi è intollerante e ai celiaci

Le Polpette di baccalà sono una ricetta semplice e saporita perfetta per portare in tavola un secondo di pesce originale o uno stuzzichino per l’aperitivo. Queste polpette di pesce sono molto versatili e le possiamo servire come secondo piatto, insieme a un’insalata mista o a un contorno di patate. #fattoincasadabenedetta #ricettafacile #ricetteveloci #menudipesce #secondipiatti

Le polpette di pesce spada sono delle deliziose polpette di pesce preparate con pesce pasta tritato e aromatizzato con Aglio, Prezzemolo, Formaggio, Uovo e Pancarrè. Una volta pronte, le polpette di pesce spada possono essere Fritte o cotte in Forno. In Sicilia amiamo servirle con le Cipolle in agrodolce oppure cuocerle nel Sugo di pomodoro. Una ricetta Semplice e Saporita da servire sia come Antipasto che come Secondo piatto sfizioso.

Eccomi!! Naturalmente sempre di corsa in questo giorno d'autunno caldo e soleggiato, con il cielo finalmente azzurro e limpido! Ogg...

Medaglione di gamberi con vellutata di asparagi e granella di pistacchi

Buongiorno!! Oggi sono felice di parlarvi della mia bellissima esperienza: sabato, al Carrefour di Palermo, si è svolto il mio primo show cooking, anzi, meglio dire Fish cooking, visto che si è trattato di presentare dei prodotti ittici surgelati, ma non solo. Mi è stato proposto di provare questi prodotti e di farci qualche ricetta e, nonostante il mio scetticismo iniziale, visto la mia passione per il pesce fresco (vivo a pochi metri dal mare quindi è normale) ho voluto provare. Il…

Polpette, o, come le chiama la mia dolce metà, PALLINE! E come spesso accade nelle mie ricette c'è un trittico di gusto: tonno, salmone e merluzzo.

Una ricetta semplice e sfiziosa per delle polpettine di pesce saporite e versatili.

Questo piatto è molto facile da preparare, lo trovo molto raffinato ed è ideale come finger food per un aperitivo all'aperto. Queste polpettine possono essere accompagnate da salse a base di yogurt o di maionese o da una bella insalata mista .Le mie bimbe ne vanno pazze! Per le polpettine: 3 pesci di pezzatura media 4/5 fette di pane 2 cucchiai di pecorino 1 uovo un pizzico di zenzero la buccia del limone grattugiata pangrattato olio extravergine di oliva Ai fornelli: Per prima cosa ho…

Gustose polpettine alla polpa di granchio, ideali come antipasto ma anche negli aperitivi. Prepararle è un gioco da ragazzi, seguite il procedimento spiegato passo a passo!

Le Polpette di gamberi, burrata e passion fruit...

Potete preparare la ricetta di arancino di alici con confettura di cipolla di Giarratana dello Chef Simone Strano, oppure dustarli direttamente a Palazzo Montemartini, Roma

Le polpette di salmone fresco sono delle golose palline di salmone e pane, aromatizzate con scorza di limone, erba cipollina e prezzemolo, perfette per realizzare in pochi minuti un happy hour davvero coinvolgente. Insieme alla polpette di tonno, anche quelle di salmone sono tra le più golose che ci siano e permettono sempre a tutti di approfittare delle leccornie che la padrona di casa ha preparato per l'occasione: Le polpette di salmone sono una preparazione molto semplice da realizzare…

Ci sono ricette che per anni sono state il mio cavallo di battaglia, ma che da quando ho aperto il blog, chissà perché ho praticamente dimenticato. Sempre alla ricerca di nuove ricette e nuove idee, le ho involontariamente archiviate. Queste polpettine ne sono un esempio. "Ma come, non le hai ancora messe sul blog?" Mi ha domandato stupito il consorte giorni fa. Un vero peccato, ha ragione. Credo valga la pena trovare un posticino per loro anche qui, per farle entrare degnamente nel mio…

👉 Crocchette di baccalà di @unastellaincucina 🤩 Ma che davvero non avete mai assaggiato le crocchette di baccalà che si sciolgono in… | Instagram

Una ricetta appetitosa a base di polpa di stoccafisso precotta. Un piatto da portare in tavola anche come antipasto e per accompagnare l'aperitivo.