Polpette di melanzane

Le polpette di melanzane sono un secondo piatto vegetariano perfetto per l'estate; golosissime polpette preparate con polpa di melanzane, pane raffermo (o pancarrè), uova, formaggio e aromi, croccanti fuori e morbide dentro. La mia ricetta è quella siciliana che differisce un po' da quella calabrese per l'impiego di Pecorino e Menta. Quanto alla Cottura delle melanzane, negli anni le ho provate tutte (al forno, in padella e al vapore); la mia preferita, comunque, resta la cottura delle…

Un secondo piatto facile e gustoso, perfetto anche come antipasto o aperitivo.

Polpette di melanzane alla calabrese. La vera ricetta tradizionale. – Cook and Love

È una ricetta tipica calabrese che si prepara soprattutto in estate e si fa la scorta anche per l'inverno

Le Polpette di melanzane al sugo, sono un secondo piatto estivo light e gustoso! le Polpette di melanzane sono cotte nel pomodoro che le rende morbide!

Siamo in piena stagione di melanzane e quindi ecco che, come promesso, vi propongo (vi propino,eh?!) le mie polpette di melanzane...a seguir...

La ricetta facile e veloce per fare le polpette di melanzane, morbide e non secche, senza bollire le melanzane ma cuocendole pochi minuti in padella.

Le polpette di melanzane sono una di quelle ricette che una volta provata non lascerai mai più. Perchè? perchè sono ottime ma semplicissime da preparare!!!!

Polpette di melanzanePolpette di melanzane, praticamente una tira l'altra, sono davvero deliziose. Si tratta di melanzane tagliate a funghetti prima cotte in forno (con questo sistema sono più sap...

Le polpette di melanzane, con un cuore di mozzarella filante, sono gustose e semplici da preparare, ideali come aperitivo fingerfood o come secondo sfizioso.

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Le polpette di melanzane alla parmigiana dal cuore filante rappresentano un'interpretazione insolita della cucina italiana, in cui tradizione e creatività si fondono in un piatto sorprendentemente sfizioso. Questa ricetta unisce i sapori della parmigiana di melanzane con la golosità delle polpette. Il cuore filante di formaggio aggiunge una nota di cremosità che conquisterà il vostro palato. Facili da preparare e versatili nell'uso, queste polpette possono essere servite come antipasto…

È un secondo piatto che porta con se i sapori tipici della Sicilia. Melanzane,pomodoro e basilico…che profumi …e che bontà…

Le polpette di patate e melanzane, fritte o al forno, sono sempre deliziose. Questa ricetta semplice e veloce vi permetterà di preparare un

https://youtu.be/tbIyt3BnQNI

Calorie per polpetta (ne ho ricavate 10): 44 calorieCarboidrati: 5gProteine: 2gGrassi: 2g

Polpette di melanzane siciliane un secondo piatto semplice e gustoso. In Sicilia come ben sapete le melanzane sono utilizzate tantissimo

Le Polpette di melanzane sono delle preparazioni sfiziose e saporite, da servire come secondo originale, come piatto unico, magari accompagnandole con una ricca insalata, o antipasto nel menu settimanale per tutta la famiglia. Le Polpette di melanzane sono un’idea che farà felici i palati dei più grandi ma anche quelli molto esigenti dei bambini, che le apprezzeranno per la loro delicatezza: se siete alla ricerca di idee per invogliarli a mangiare più ingredienti freschi e di stagione…

La ricetta del giorno è: POLPETTE di MELANZANE al SUGO! 😍 la ricetta Siciliana per preparare delle MORBIDE e SAPORITE 🍆Polpette di Melanzane 🍆 da tuffare direttamente nel sugo (per una versione un po' più LIGHT) oppure da FRIGGERE prima di metterle nel sugo (la versione più GODURIOSA 😋)... e voi, quale versione preferite? 🤔