Polpette di melanzane in friggitrice ad aria

Prepara polpette di melanzane croccanti e gustose utilizzando la friggitrice ad aria. Scopri le migliori ricette per creare un piatto irresistibile e salutare per tutta la famiglia.
Polpette di melanzane fritte: la ricetta siciliana super golosa! Italian Recipes, Cannelloni, Zeppole, Recetas, Calamari, Carne, Aubergine, Dieta, Salsa Burger

Le polpette di melanzane sono un secondo piatto vegetariano perfetto per l'estate; golosissime polpette preparate con polpa di melanzane, pane raffermo (o pancarrè), uova, formaggio e aromi, croccanti fuori e morbide dentro. La mia ricetta è quella siciliana che differisce un po' da quella calabrese per l'impiego di Pecorino e Menta. Quanto alla Cottura delle melanzane, negli anni le ho provate tutte (al forno, in padella e al vapore); la mia preferita, comunque, resta la cottura delle…

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Marghetita Stanzione
Ricetta polpette di melanzane - Misya.info Foods, Breakfast, Couscous, Muffin, Muffins, Food, Info

Dire che queste polpette di melanzane sono buone è troppo poco: io ne faccio in quantità industriale e poi le congelo per avere le scorte per l'inverno ;) Le polpette di melanzane possono essere servite come secondo piatto accompagnate da una bella insalata oppure se fatte più piccine, potete servire le polpette di melanzane come antipasto vicino ad un bel piatto di salumi e formaggi. La ricetta è di mia mamma e a casa mia vanno letteralmente a ruba quando le porta in tavola, oggi invece le…

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GIOVANNA AMASIO