Polpette di acciughe

Oggi acciughe e legumi = pesce povero abbinato ad un altro prodotto povero chiamato anche la carne dei poveri! Eppure con ingredienti così umili e semplici si riescono a raggiungere anche risultati chiccosi no? Il che è ancor più stimolante e soddisfacente, almeno per la sottoscritta. Ma a quanto pare non sono la sola, neanche a farlo apposta, per pura coincidenza, anche Mai sul suo blog Il colore della curcuma, proprio ieri ha pubblicato un finger stupendo con lo stesso tema: ALICI IN…

Ancora loro, sììììì!!! Non sia mai detto che mi dimentico delle acciughe!! Anzi, ultimamente anche in giro le ho mangiate spesso ma quasi sempre fritte o marinate. Che fantasia!! Eppure c'è una ricca raccolta che racchiude ben 435 ricette!!! Non ho ancora deciso se aggiungere le nuove alla lista di UN'ACCIUGA AL GIORNO o creare una nuova lista tipo UN'ACCIUGA AL GIORNO 2, hihihihi come i sequel cinematografici! Quasi quasi preparo il banner...... e non mi dispiacerebbe neanche proporre una…

Le polpette di alici, sono un antipasto da servire in tutte le stagioni, da portare in tavola anche come semplice aperitivo o finger food. Scopriamo la ricetta

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Buongiorno!! Oggi sono felice di parlarvi della mia bellissima esperienza: sabato, al Carrefour di Palermo, si è svolto il mio primo show cooking, anzi, meglio dire Fish cooking, visto che si è tratta

Le Polpette di baccalà sono una ricetta semplice e saporita perfetta per portare in tavola un secondo di pesce originale o uno stuzzichino per l’aperitivo. Queste polpette di pesce sono molto versatili e le possiamo servire come secondo piatto, insieme a un’insalata mista o a un contorno di patate. #fattoincasadabenedetta #ricettafacile #ricetteveloci #menudipesce #secondipiatti

Queste polpette di ricotta e tonno sono una ricetta facilissima e che si prepara in men che non si dica. Sono arricchite di acciughe e capperi: due ingredienti che le rendono ancora più gustose. Accompagnate da una sempliceinsalata sono un pasto completo e ottime per un brunch. #polpette #ricotta #tonno #gustosepolpette #cucinaesvago #ricetta #recipe

Le polpette di acciughe sono, per gli amanti per tutti gli amanti delle acciughe sottolio, irresistibili!Difficile smettere di mangiarle, una tira l'altra..

Preparazione 600 g di acciughe fresche 1/2 cipolla 1 spicchio di aglio 3 uova 400 g di pomodori maturi 30 g di farina 1 bicchiere e 1/2 di olio extravergine di oliva 1 cucchiaio di aceto 1/2 cucchiaino di senape 1 ciuffo di prezzemolo sale pepe Pulite le acciughe e spezzettatele. Mondate la cipolla, tagliatela […]