Pollo patate e peperoni al forno

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chicken and vegetables are being cooked in a pan

Le sovracosce di pollo al forno con peperoni e patate sono un ricco secondo piatto dal sapore aromatico e appetitoso, tipicamente servito a pranzo la domenica. La nostra ricetta, facile e veloce, è un vero jolly da giocare nelle occasioni in cui si ha poco tempo per stare ai fornelli, ma non si vuole rinunciare a portare in tavola un piatto rustico e sostanzioso.

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chicken with olives, peppers and onions on a plate

Pollo con peperoni, è impossibile non prepararlo! Ricetta tipica della cucina romana, cotto in padella e senza olive. Ho voluto provare a cuocerlo in forno.... in effetti rimane più asciutto, ma è comunque squisito da leccarsi i baffi!!! INGREDIENTI per 4/5 persone 3 cosce e sovraccosce di pollo 1 petto di pollo 1 spicchio d' aglio 1 rametto di rosmarino 1 bicchiere di vino bianco olio-evo q.b. sale q.b. 1 peperone giallo-verde 2 peperoni rosso 15 olive nere 1 pomodoro maturo grande 1/2…

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a pan filled with chicken and vegetables on top of a table next to a red checkered napkin

Il pollo alla romana con i peperoni una ricetta semplice e tradizionale, che appartiene alla tradizione classica della cucina capitalina. Una tradizione che si è perpetuata nel tempo, grazie alla bontà di un piatto senza tempo, che ha reso possibile il perpetuarsi di ricette semplici, realizzate con pochi ingredienti, che dovranno comunque essere scelti con cura, per la dare la garanzia di un piatto che piacerà a tutti. Il pollo alla romana è un piatto tipicamente estivo, che si gusta in…

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Pollo patate e peperoni al forno and more

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