Pollo agrodolce cinese

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14K views · 2.2K likes | Pasquale Cannatà on Instagram: "Pollo in agrodolce, la mia ricetta preferita quando vado al ristorante cinese 🥢 

Se dovessi avere bisogno trovi la video ricetta completa dove li faremo insieme sul mio canale yt:pasquale cannata🙏

Tu porta con un semplice like ♥️ 

Ingredienti:
- Tre cosce di pollo; macinatura: due tuorli, 100 ml di acqua, sale, aglio in polvere, 30 g farina, 30 g amido, due cubetti di ghiaccio; 100 g farina debole; per la salsa: 30 ml aceto, 30 ml di salsa di soia, 10 g triplo concentrato, 20 g miele, 10 g amido, 150 ml di acqua.

Procedimento:
- Tagliare piccoli bocconcini le cosce e o il petto di pollo condendo con sale e tenendo da parte
- In una terrina unire l’acqua, i tuorli, il sale, l’aglio in polvere, il ghiaccio e successivamente farin

14K views · 2.2K likes | Pasquale Cannatà on Instagram: "Pollo in agrodolce, la mia ricetta preferita quando vado al ristorante cinese 🥢 Se dovessi avere bisogno trovi la video ricetta completa dove li faremo insieme sul mio canale yt:pasquale cannata🙏 Tu porta con un semplice like ♥️ Ingredienti: - Tre cosce di pollo; macinatura: due tuorli, 100 ml di acqua, sale, aglio in polvere, 30 g farina, 30 g amido, due cubetti di ghiaccio; 100 g farina debole; per la salsa: 30 ml aceto, 30 ml…

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