Questa variante del classico plum cake è a base di zucca, per questo motivo è un dolce ideale per essere realizzato nel periodo autunnale quando c'è una vasta disponibilità di questo frutto. Grazie all'aggiunta delle gocce di cioccolato, questo plum cake diventa ancora più goloso. E' ideale sia per la prima colazione che per un dolce dopo un pranzo oppure anche per una semplice merenda, accompagnandolo con qualche ciuffo di panna montata.
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