Pizza pugliese

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La ricetta della focaccia barese è con un impasto di patate e farina di semola di grano duro. È morbida, soffice, con una crosticina croccante e dorata e con tanti pomodorini e origano. Detta anche focaccia pugliese, se fatta in casa è ancora più gustosa. A piacere aggiungere le olive nere. #recipe receta rezept recette giallo zafferano ricette tradizionali tipiche della Puglia lievitati facili Focaccia Pizza, Pasta Per Pizza, Focaccia Recipe, Best Italian Recipes, Margherita Pizza, Pizza Pizza, Pizza Recipes Dough, Pizza Bread, Pizza Recipe

FOCACCIA BARESE impasto base con patata e semola rimacinata

Focaccia barese impasto con patata e farina di semola, ricetta infallibile di Sara Papa. Morbida, soffice, con crosticina croccante e dorata e con tanti pomodorini e aromatico origano. L'ingrediente essenziale per impasto della focaccia barese è la patata lessa schiacciata che la rende soffice.

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Elisabetta Cappelletti