Pizza in teglia veloce

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a square pizza sitting on top of a pan covered in cheese and sauce next to tomatoes

Hai voglia di una #pizza semplice e golosa senza dover aspettare troppo tempo? La mia pizza in teglia è la ricetta perfetta per te! Provala, la amerai. Se la tua polpa dovesse essere troppo liquida, versala in un colino a maglie strettissime sospeso su una ciotola e cola un po’ di acqua di vegetazione, rendendola così più densa.

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a pizza sitting on top of a pan covered in cheese and olives with basil

Ciao a tutti oggi prepariamo insieme la Pizza in teglia semplice e veloce. Semplice e morbidissima dal bordo croccante, preparo questa pizza quando siamo numerosi, ne faccio due teglie e bastano per circa 8-10 persone. Inoltre, farcendole in modo diverso, taglio dei quadratini piccoli e servo come giro pizza su vassoi assortiti, adatto ad aperitivi cene e buffet dal successo assicurato, Inoltre se preferisci la pizza sottile con bordo croccante basterà stenderla più sottile il risultato sarà…

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two uncooked pizza doughs sitting on top of each other in pans

E' sabato sera e hai voglia di pizza? Qualsiasi donna di casa risponderebbe: vai in pizzeria e te la compri!!! Ma noi siamo differenti, noi siamo LAST MINUTE! Capitava troppo spesso di aver voglia di pizza dopo le 18 di sera, ma sperperare tutti i guadagni in pizza a domicilio non sembrava la scelta migliore, così abbiamo riflettuto, studiato e TROVATO LA SOLUZIONE! Un impasto per pizza perfetto, magico, stra veloce, buonissimo, adatto a qualsiasi variante e a qualsiasi farina (anche quella…

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two slices of pizza sitting on top of a blue plate

Un ottimo impasto per un'ottima pizza! La scelta perfetta quando in famiglia si decide a pranzo di voler fare le pizze per cena! 6 ore di lievitazione, né troppe, né troppo poche, il giusto, "il minimo" per utilizzare non molto lievito e ottenere una pizza ben alveolata. Spesso anche in pizzeria gli impasti hanno solamente 6 ore di lievitazione (anche quando scrivono o dicono 24h) e anche lì il risultato assolutamente è gradevole. Ovviamente la differenza tra una buona pizzeria e la nostra…

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