Salsiccia. Funghi misti. Fontina. Buona questa pizza a metà tra una campagnola e una valdostana. Peccato che pizza non sia, almeno non nel senso più tradizionale nel termine. Perchè la base è puramente, esclusivamente, 100% polenta. Carina l’idea, eh? Come direbbe la mia amica Gretel: “Strano che non sia venuta prima a me, Hansel!”. Ed …
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