Piccola pasticceria

Conoscete sicuramente le TETTE DELLE MONACHE questi dolcetti sofficissimi e pieni pieni di Crema. Si tratta di un dolce tipico Pugliese golosissimo!Praticame...

Le Code d’Aragosta alla Crema sono dei fragranti dolci di Piccola Pasticceria Napoletana, ripieni di profumata crema pasticcera. Vediamo insieme come prepararli!

I Pasticcini crema e amarena sono dei dolcetti facili e golosi, una variante sciuè sciuè delle Zeppole di San Giuseppe fritte. Si realizzano usando lo stampo da muffin ma la consistenza finale è pazzesca: si sciolgono letteralmente in bocca, morbidissimi e golosi. Grazie al passaggio nello zucchero semolato il sapore ricorda quasi quello dei bignè

Tartufini tiramisù con cuore di Nutella senza cottura. Morbide praline al mascarpone che si sciolgono in bocca. Ricetta facile, veloce, sono buonissimi

Una meravigliosa ricetta di Montersino, tratta da "Tiramisù E Chantilly" che fa ottenere dei buonissimi mignon, golosi, scioglievoli in bocca, davvero ottimi. Se proprio devo trovargli un difetto ho percepito poco il sapore del cioccolato, ma sono talmente buoni che è solo un dettaglio minuscolo. Mini charlotte ciocco-vaniglia Ingredienti (per 20 pezzi che divisi in 4 diventano 80 mignon) Per il biscotto charlotte: (si può ridurre la dose per usare solo quella che occorre in questa ricetta…

Uno dei mignon più buoni provati negli ultimi tempi. Ogni morso ricorda il tiramisù perchè di tiramisù, appunto, si tratta. La ricetta...

Le Tartellette con Crema al Caffè sono ottimi dolci della piccola pasticceria ottime come accompagnamento ad un caffè espresso di fine pasto o come piccola coccola dolce durante una merenda o una pausa.

Condividi sui i tuoi SocialVediamo insieme come preparare dei deliziosi dolcetti monoprorzione con savoiardi, crema, panna e fragole. Una delizia per occhi e palato che potrai servire in mille occasioni. Golosi e facili da preparare, simpatica e pratica l’idea delle monoporzioni. INGREDIENTI per 10 dolcetti Per la crema pasticcera PROCEDIMENTO Iniziare dalla crema pasticcera. 1- In un pentolino scaldare il latte con la buccia di limone, quando sfiora il bollore allontanare dal fuoco e tenere…

Volevo da tempo provare a fare le meringhe con della polvere di lampone che avevo acquistato tempo fa. Finalmente sono riuscita, e devo dire che sono molto soddisfatta, non pensavo ma sanno davvero tanto di lampone! Certo, utilizzando della polvere di lamponi veri mancava un po' di colore e mi è toccato aggiungere un goccio di colorante, però il sapore è veramente buonissimo, perciò vi invito a provarle se vi piacciono i lamponi! Buona lettura! PER ACQUISTARE GLI STAMPI MONOPORZIONE, CLICK…