Piatti unici invernali

La Parmigiana di melanzane grigliate è la versione light con le melanzane non fritte. Tutti i consigli e trucchi per averla saporita ugualmente!

Dalla polenta alla pizza farcita con ingredienti di stagione, ma anche primi e secondi ricchi: le nostre ricette di piatti unici invernali

Le polpette di patate cremosi ai funghi sono un secondo ... Scopri di più

Dalla polenta alla pizza farcita con ingredienti di stagione, ma anche primi e secondi ricchi: le nostre ricette di piatti unici invernali

La panzanella invernale è un antipasto sfizioso che si ispira al tradizionale piatto toscano, arricchita con verdure invernali appetitose!

La stessa acqua bollente che ammorbidisce una patata, indurisce un uovo. È tutta questione di che pasta sei fatto, non delle circostanze.

Avete della polenta avanzata? Preparare della polenta al forno sarà un'ottima idea! Sarà un piatto perfetto anche se partite dalla preparazione della polenta e potrà essere arricchita in tanti modi diversi. In questo caso con verdure e formaggio sarà davvero deliziosa ma sarà ottima anche con sugo e formaggi vari. Scopriamo insieme come procedere passo dopo passo

I finocchi alla Valdostana sono un contorno ricco e goloso e rappresentano un modo diverso di portare a tavola questi ortaggi di stagione. Il procedimento è facilissimo: si tratta di lessare breve...

Ricetta della torta salata alle erbe invernali, soffice e saporita, perfetta come piatto unico o da servire a quadrotti come sfizioso antipasto di stagione!

Ricetta perfetta per il pranzo della domenica invernale. Involtini di verza, fagottini ripieni di carne trita cotti in forno. Una pirofila da servire nei pranzi della domenica o durante le cene sfiziose invernali. Ecco come si cucinano gli involtini di verza ripieni di carne, una ricetta rivisitata dalla tradizionale ricetta piemontese dei capunet. Leggi tutte le ricette del pranzo della domenica E’ passata ormai una settimana dall’inizio della quarantena italiana. Molti di noi non possono…

Può essere un piatto unico o un contorno ricco per secondi a base di pesce o di carne

Briciole di sapori è un blog di ricette originali e di facile lettura. Belle mise en place e idee per la tavola

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Buonissimo lo #sformato di #patate e #verza, con #scamorza #affumicata filante! Non si sbollentano le #verdure! #secondipiatti #vegetariani #vegetariano #cucinavegetariana

Il riso al latte al forno è un comfort food cremoso, avvolgente e perfetto per riscaldarci nelle fredde giornate invernali.

Le polpette di patate cremosi ai funghi sono un secondo ... Scopri di più

Perfetta come secondo o piatto unico, la sbriciolata patate e salsiccia con il suo cuore di provola filante è un piatto facilissimo da preparare e di scena, vi farà fare un figurone con i vostri ospiti!

Plumcake salati Ricetta base per tutti i gusti!

Ho davvero tanto finocchio selvatico che mi spunta in giro per orto e giardino. Ho già raccolto e fatto seccare i fiori e i semi, da usare in cucina. Oggi ho usato un bel mazzetto fresco e tenero di foglie per un sughetto rapido e gustoso. Ingredienti per 4 persone 400 g penne rigate 1 mazzetto finocchio 2 cucchiai pinoli 1 tazzina olive nere denocciolate ( ho usato le taggiasche ) 100 g pangrattato olio evo sale, pepe Eliminare le parti dure del finocchio e cuocerlo in acqua salata…