A differenza della cena messicana, la cena Tex-Mex unisce due culture: quella messicana e quella del Texas o più genericamente dell'America del sud. Quindi ci sono i fagioli e le pannocchie, ma anche il chili e i tacos. È una cena speziata, ma non dovete per forza eccedere con il peperoncino. Ci saranno molto i sentori del lime e del cumino, e se vi piacciono questi due sapori, allora è la cena giusta per voi. Nachos o patatine di mais con guacamole Io adoro il guacamole e lo preparo spes...
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