Piatti marocchini
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Mademoiselle Marina: blog e vlog di cucina italiana serba e straniera, ricette, scuola di cucina, consigli, occasioni speciali, viaggi all'estero
Mi piace utilizzare la tajine per cuocere le pietanze anche se non devo fare dei piatti tipicamente marocchini, infatti oggi l’ho utilizzata per cucinarci il polpo arricchito con peperoni olive e pomodori, è ne è venuto fuori un polpo morbido, saporito e molto gustoso, se non avete la tajine potete rifare la ricetta utilizzando un... Continua a leggere
Marocco #marocco#vivamarocco
Il termine tajine o tajin indica un piatto tradizionale della cucina marocchina e nordafricana che prende il nome dalla pentola con cui viene preparato. La pentola tradizionale è formata da un piatto di terracotta e da un coperchio a forma di cono che viene appoggiato sopra la base durante la cottura. La base della pentola diventa il piatto per servire la pietanza.
Se state organizzando una vacanza in Marocco questo è l'articolo che fa per voi! Al suo interno troverete tante dritte sui piatti tipici marocchini da non perdere :D #morocco #visitmorocco #piattitipicimarocchini #cucinamarocchina #mangiareinmarocco
In ogni cultura del mondo, la cucina è alla base ed è stupendo poterla conoscere: ecco 5 piatti della cucina marocchina, tutti da scoprire e assaggiare.
Due bionde in cucina: Pollo alla salvia in tajine
I limoni in salamoia sono un ingrediente indispensabile per preparare i piatti marocchini. Utilizzati nei tagine e nelle insalate danno al piatto un tocco.
