Piatti autunnali gourmet

Un classico della tradizione napoletana reintepretato dallo chef Antonio Borruso: la pasta con il ragù di carne partenopeo.

Una mia amica mi ha regalato la polvere di liquirizia e ne ho approfittato per utilizzarla in un piatto salato. Ho pensato di rivedere un grande classico, il maiale con le mele.. il risultato è ott…

Tagliate le patate a cubetti piccoli piccoli, in modo da velocizzare la cottura, ne mettiamo da parte due fettine sottili che taglieremo a listarelle per g...

Cotechino con pere caramellate e crema di castagne, una ricetta facile che lascerà i vostri ospiti a bocca aperta!

Crema di pecorino, pepe nero in grani, funghi porcini e guanciale croccante. Con questi ingredienti potrai realizzare un primo dal sapore intenso e sopratutto in pochissimo tempo. Caro/a amico/a ti consiglio di leggere gli ingredienti e il procedimento. Sono certa che non te ne pentirai!

Risotto pane, burro e alici - Italia a Tavola

Con zucca e pancetta è possibile realizzare uno spuntino sano e appetitoso, il sapore naturalmente dolce della zucca si abbina in modo ideale ai profumi di erbe aromatiche e pancetta saporita.

Una ricetta autunnale super golosa: risotto con crema di zucca, provola affumicata e guanciale croccante.

LINGUINE AI FUNGHI E FONDUTA SU CREMA DI PATATE RICETTA DI: MARTINA PREGNOLATO Inviaci le tue ricette e verranno pubblicate! Clicca qui per entrare nel gruppo Facebook Iscriviti gratis alla nostra newsletter Ingredienti: Per 4 persone 320 g linguine 300 g porcini cubettati surgelati 2 patate latte 50 g formaggio raclette 50 g gorgonzola olio ... Leggi tutto

Un antipasto speciale, ottima idea per il periodo autunnale