Piadina senza strutto

La piadina Romagnola, detta dalle mie parti anche pidda o piada, è una alimento facente parte della famiglia del pane e composto da farina, sale, acqua, latte (quest'ultimo facoltativo), strutto o olio di oliva, bicarbonato o lievito e viene cotta su una teglia (in Romagnolo teggia). Il mio vicino Giovanni Pascoli disse che la piadina è "il pane, anzi il cibo nazionale dei Romagnoli" e io mi inchino di fronte a questa affermazione, confermo e sottoscrivo.. Nella zona del Cesenate in cui…

La piadina senza strutto è una variante della classica piadina romagnola che sarà perfetta anche per i vegetariani. Ecco la ricetta

La Piadina integrale è un pane piatto dal sapore rustico con farina integrale, senza strutto, senza lievito, con olio extravergine d'oliva

La piadina è una specialità dell'Emilia Romagna ormai diffusa in tutta l'Italia. Oggi vi propongo la ricetta della piadina rivisitata che prevede l'olio al posto dello strutto. L'impasto è veloce, non è necessaria la lievitazione ed il risultato è squisito e leggero. Una volta cotte, non resterà che farcirle come più vi aggrada: la classica è con l'inimitabile squacquerone ma potete anche utilizzare prosciutto, salame, speck, wurstel e patatine, ma lasciatemelo dire con la mortadella non ha…

Ricetta Piadina casalinga: una preparazione che mi ha insegnato mio marito, può essere farcita in tantissimi modi diversi, prepararla comodamente in casa vostra è veramente facile, in questa rice...

Facilissima e Veloce: piadina senza strutto, la ricetta della piadina romagnola in versione all'olio di oliva, senza strutto o grassi di origine animali. La ricetta originale della piadina romagnol...

Oggi prepariamo insieme le PIADINE ALL'OLIO 😍 Sono morbide e arrotolabili, oppure chiuderle a fazzoletto senza che si rompano. Farcite in mille modi...

Piadina senza strutto fatta in casa,la ricetta super veloce per preparare la famosa piadina romagnola ma nella versione più leggera.

Super veloce e super ghiotta: è la piadina senza strutto leggera Bimby! Farciscila con il ripieno che preferisci e preparala in pochi minuti con la nostra ricetta super veloce!

Le Piadine Fatte in Casa sono il rimedio adatto per una cena diversa da preparare in pochissimo tempo. Una ricetta senza strutto e senza lievito dalla consistenza morbida che non si spezza.