Petto di manzo

La Guancia di manzo brasata e cipolline borettane è un vero e proprio jolly della buona cucina tradizionale. Anche se un po’ lunga da preparare, realizzerete una Guancia di manzo brasata e cipolline borettane da veri intenditori e otterrete una pietanza deliziosa. Quando si ha voglia di qualcosa di buono e che sa di casalingo, si ha bisogno di una ricetta saporita e genuina che stuzzichi il palato come questa Guancia di manzo brasata e cipolline borettane. Semplice e adatta a tutta la…

Stracotto di manzo accompagnato da polenta tipica ricetta del reggiano

Dalla Lonza ai Funghi, allo Spezzatino di Manzo con i Funghi, passando per le Polpette di Funghi e il Petto di Pollo ai Funghi, in questa nostra Raccolta di Ricette con i Funghi troverete sicuramente la ricetta che fa per voi e che vi permetterà di portare in tavola un Secondo con i Funghi gustoso e dal successo garantito. Una selezione di gustosissime Ricette per Cucinare e portare in tavola Secondi Piatti con i Funghi durante la stagione autunnale ed invernale.

Arrosto di manzo, tutti i miei segreti per renderlo super morbidissimo e cotto in padella, Insomma, senza stress e perfetto per tutte le occasioni. Per

Il fiocco di manzo è uno dei due tagli in cui si divide il petto del bovino, l'altra parte è chiamata normalmente punta. Vi presento una ricetta speciale!

Se c'è una cosa che adoro fare quando preparo la carne è utilizzare cotture lente. Questo perchè la cottura a fuoco lento, sa regalare alla carne un gusto e una consistenza, uniche e poi perchè mi ricorda un pò il focolare, le nonne, i tempi antichi... Stracotto Mon Amour insomma. Ultimamente, nonostante le richieste dei due carnivori di casa, ho ridotto notevolmente l'utilizzo della carne nella mia cucina. Tuttavia, specialmente nel fine settimana, mi piace preparare un secondo più…

Stracotto di guancia di manzo - Non solo piccante

Punta di petto di manzo al forno Non vediamo l'ora di cominciare a cucinare sul barbecue, è una nostra passione. Però il tempo ancora non lo permette. E

Un secondo saporito e intenso, in cui il vino riesce a esaltare il gusto della carne, arricchendola di un sughetto davvero delizioso. Queste scaloppine

Il Filetto di manzo in salsa rosa è un piatto facile e molto appetitoso, oltre che raffinato. E poi è davvero velocissimo da preparare!