Pesto di radicchio

Scopri le migliori ricette che utilizzano il pesto di radicchio per creare piatti deliziosi e pieni di sapore. Sperimenta nuovi sapori e rendi i tuoi pasti ancora più gustosi.
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Il Pesto di radicchio trevigiano è una preparazione facile perfetta da mangiare come accompagnamento per la pasta oppure da spalmare come crema su dei crostini. Il radicchio trevigiano, caratteristico per il suo sapore amarognolo è davvero un’ortaggio che si presta in moltissime preparazione, io lo amo molto e secondo me in questa preparazione cosi elegante e originale…

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Maria Giustolisi
Pesto di radicchio (con Noci o Pinoli): ricetta a Crudo Salsa, Pesto

Il pesto di radicchio è un Sugo Freddo semplice e Saporito da preparare a Crudo con Radicchio, Noci (o Pinoli), Aglio, Parmigiano e Olio d'oliva. Una ricetta Velocissima per un Pesto insolito dal piacevole gusto Amarognolo, ideale sia per condire un piatto di Pasta che per farcire Bruschette e Crostini.

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Cri Zangheri
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Amo il radicchio e il suo colore rosso, con quella nota dolceamaro. Mi piacciono i ricci delle sue foglie, cotto e crudo preparato in ogni modo. Infatti nella mie ricette non poteva mancare di certo un pesto come questo. Adatto per condire una pasta, per le bruschette e come base per una torta rustica. #pesto #radicchio #noci #trevigiano

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Ross Big