Pesto di peperoni e mandorle

Scopri le migliori ricette che utilizzano il pesto di peperoni e mandorle per creare piatti deliziosi e originali. Sperimenta nuovi sapori e sorprendi i tuoi ospiti con queste idee uniche.
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Il pesto di peperoni ancora mi mancava e non potevo assolutamente non provare a farlo! Ormai lo sapete: il pesto a me piace in tutte le salse e in tutte le versioni e questa mi è piaciuta in maniera particolare. Per condire la pasta, le bruschette, le tartine, il pesto di peperoni vi conquisterà per il suo gusto deciso ma dolce. Prepararlo è semplicissimo, basta arrostire i peperoni e poi frullarli con mandorle,pinoli, pecorino e basilico, otterrete una crema dal colore brillante ed il…

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Rosaria Borriello
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Ultimamente ci siamo dati alla scoperta dei pesti, incredibile i sapori che si scoprono quando ti allontani dalla classica combinazione, (basilico, aglio, parmigiano…), chiaramente per nulla disprezzabile. Questo é stato il migliore fino adesso, ha un sapore forte ed é perfetto per chi all'essere vengano sente la mancanza di formaggio nei pesti. Sicuramente entrerà nei top delle mie ricette. Ci sono altri pesti che sono venuti molto buoni, ma li devo rifare perché non ho foto decenti da…

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Ferdinando Iengo