Pesche dolci ricetta originale

Le pesche dolci sono un tipico dolce romagnolo e viene solitamente preparato nel periodo del Carnevale. Sono un dessert molto gustoso per via dei suoi ingredienti, arricchiti con la crema pasticcera. In aggiunta vengono passate nell’Alchermes, un liquore dolciastro tradizionale della Toscana, in particolar modo della zona fiorentina.

La mia ricetta di pesche dolci

Le pesche dolci, conosciute anche come finte pesche o pesche all'alchermes, sono un grande classico della pasticceria nostrana. Si tratta di un dessert composto da due semisfere di pasta biscotto, riempite con la farcia preferita, inzuppate poi nell'alchermes e passate infine nello zucchero semolato.

Le pesche alla crema sono dei dolcetti fatti con un impasto simile a quello della ciambella. Sono farcite con crema pasticcera, ma possiamo in alternativa utilizzare crema pasticcera al cioccolato, nutella, crema al caffè, crema al latte. Le pesche dolci si possono preparare in anticipo, sono sempre più buone il giorno dopo. Io le preparo spesso per le occasioni speciali, tipo Pasqua o Natale ad esempio, oppure per il buffet compleanno dei bimbi. A loro piacciono tantissimo! Sono buonissime…

Le Pesche Dolci sono un dolce che tradizionalmente veniva preparato nel periodo di quaresima. Nella ricetta originale le pesche ...

Pesche dolci: due morbide brioche bagnate in uno sciroppo all'Alchermes e farcite con la crema. Con la ricetta originale e la video ricetta del maestro Paolo Sacchetti

Le pesche dolci romagnole sono piccole squisitezze sempre presenti dai tempi antichi sulle tavole a festa per ogni festività o ricorrenza.

Pesche dolci all'alchermes. Con e senza Bimby. Le pesche dolci sono dei dolcetti sfiziosi perfetti da servire come dessert a fine pasto.

Le pesche dolci all'alchermes sono dei dolci favolosi per il palato e per il bellissimo effetto visivo. In questo caso sono farcite con della crema pasticcera, ma si può utilizzare anche la Nutella o la marmellata. Le pesche dolci all'alchermes sono dei dolci favolosi per il palato e per il bellissimo effetto visivo In questo caso sono farcite con della crema pasticcera, ma si può utilizzare anche la Nutella o la marmellata.

Le Pesche dolci sono dolcetti da un forte impatto visivo formati da un guscio di biscotto farcito con crema, passati nell'alchermes e passati nello zucchero