Pesce ripieno

Ricette di cucina alla portata di tutti con foto passo passo

Un secondo sfizioso e veloce perfetto per tutta la famiglia. Con un ripieno così farai un figurone!

Ingredienti x circa 20 acciughe ripiene 800 gr. di acciughe freschissime Mollica di 1 grosso panino o 8 fette di pane in cassetta Prezzemolo un ciuffo 30 gr. di pinoli 3 cucchiai di parmigiano grat…

La rana pescatrice anche conosciuta come coda di rospo (quando già pulita senza testa) è un pesce diffuso nel mediterraneo, tanto brutto quanto buono! Le sue carni magre e prelibate con la cottura diventano bianche e rimangono compatte; è quindi adatta per diversi tipi di cotture: alla piastra, con primi piatti sopratutto risotti, stufata o al…

Il Polpo all'arancia con crema di patate è un secondo piatto raffinato e molto gustoso, a base di polpo arrostito che viene adagiato su una vellutata crema di patate. Può essere un perfetto antipasto o un gustoso secondo di pesce, ottimo per fare bella figura con poco sforzo!

Gli involtini di pesce spada siciliani sono spesso serviti come spiedini, in ogni caso sempre irresistibili. Scoprite la ricetta originale e le sue varianti

Questo mese sono partita con uno sprint che non pensavo di poter ritrovare! Un po' è stata la piacevole sorpresa di vedere qualche fugace immagine del mio blog durante la trasmissione "Matrix" (per chi se la fosse persa, come la sottoscritta, qui trova il video! Mi trovate dal minuto 01:16:00.. posso fare un pochino l'esaltata per una volta?!ogni tanto qualcuno si accorge che esisto!). Un po' è stato anche il fatto di avere a disposizione un po' di tempo libero in più rispetto al solito…

Le Pesche Ripiene sono un gustoso dolce estivo facile e veloce da preparare perfetto per concludere alla grande una cena estiva o come speciale dolce per la…

Scoprite come preparare i ravioli di pesce ripieni di sogliola e gamberetti, da completare con panna e uova di salmone. La ricetta