Peperoni ammollicati in padella

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Peperoni ammollicati: la ricetta del contorno semplice e sfizioso in padella o al forno Side Dishes For Fish, Baked Peppers, Octopus Salad, Vegetable Chips, Popular Side Dishes, Stale Bread, Classic Dishes, Perfect Side Dish, Non Stick Pan

I peperoni ammollicati sono un contorno semplice e gustoso, tipico della tradizione del Sud Italia. Si tratta di una ricetta estiva perfetta per accompagnare qualunque secondo di carne o di pesce, preparata con peperoni in falde cotti in padella con un fondo di olio e farciti con mollica di pane raffermo sbriciolata, origano, fresco e secco, capperi sott'olio e pecorino grattugiato.

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