Pechinese

Scopri tutto quello che devi sapere sul Pechinese, una delle razze di cani più affascinanti. Trova consigli su come prenderti cura di questo adorabile cane e come renderlo felice nella tua casa.
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Anatra Laccata alla Pechinese

L'anatra laccata alla pechinese è una delle ricette più famose della cucina cinese, e meritatamente perché è davvero squisita!Sono orgogliosa di presentarvi questa antica e nobile ricetta, anche perché ho faticato molto per averla, dal momento che si tratta di un piatto rituale e che i cuochi cinesi custodiscono gelosamente i loro segreti per preparare questa deliziosa anitra arrosto dalla pelle croccante e la carne tenera e profumata.Come tutte le ricette cinesi contiene pochissimi grassi…

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Sabina