Biscuit chocolat, crème au kirsch, mousse au chocolat et cerises griottes
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Patisserie fine
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Découvrez toutes les recettes de tartes et d'entremets de Julien Loustau : laissez-vous guider par les nombreux conseils pour réussir votre dessert.
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Préparez-vous un incroyable dessert avec ce Gâteau opéra du chef Paul Bocuse, un délice qui vous transportera directement dans les plus grandes pâtisseries parisiennes !
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Recettes Boulangers Pâtissiers - Valrhona Selection
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Recette d'entremets Dulcey Passion : un dessert raffiné mêlant passion et chocolat Dulcey avec confit, mousse, croustillant et glaçage miroir.
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FINGER CAROTTE GINGEMBRE
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Le Pasticciotto Parfait est une petite douceur à la fois traditionnelle et moderne. Véritable spécialité italienne, ce dessert se compose d'une pâte fine remplie d’une délicieuse crème. Le Pasticciotto est parfait pour toutes les occasions : que ce soit pour un dîner entre amis ou une fête familiale, il est toujours un succès. Facile à réaliser, ce dessert vous permettra de déguster un concentré de saveurs italiennes. Ajoutez un peu de fruits frais pour un rendu encore plus savoureux. 🍫🍓
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Tartelette crémeuse aux deux citrons, croustillant citron et guimauve citron
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Suivez la recette du dessert Dolce Dulcey, un entremets réalisé avec le chocolat blond Dulcey de Valrhona, des noix de pécan et du sirop d'érable.
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Chocolat noir ou au lait, œuf contemporain ou traditionnel… Les cloches de Pâques seront généreuses cette année avec des créations gourmandes, innovantes et chocolatées.
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La Saint-Sylvestre approche et avec elle, l'envie de clore l'année en beauté. Mais que choisir pour faire fondre vos convives de plaisir ? Nous avons déniché pour vous 10 recettes d'entremets élégants et gourmands. Que vous soyez amateur de chocolat, d'exotisme ou de fruits frais, il y a forcément une…
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Découvrez la recette des choux citron basilic, composés d'une pâte à chou, d'un craquelin, d'un sablé vanille, d'une crème citron basilic, d'un croustillant amande et d'une chantilly vanille.
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08/05/2015. Etant invitée à un brunch entre filles, j'ai choisi de préparer des petits fours frais ... au moins, ça laisse le choix :-) Préparation des fonds de tartelettes. Foncer des moules à tartelettes Déposer une fine couche de crème d'amande...
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Cette recette du biscuit madeleine apportera par sa texture moelleuse et son goût beurré, une base gourmande pour vos desserts et entremets. »
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Jonathan Kazemi on Instagram: “🍓Fraisier 🍓👌 #fraise #fraisier #patisserie #pastry #chef #instafood #foodporn #instagood #jonathankazemi #jonathanlemeilleurpatissier”
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Vous avez été tellement nombreux à me demander la recette sur mon Instagram, alors merci pour votre enthousiasme ! J'ai hâte de découvrir vos réalisations suite à ma recette ! N'hésitez pas à me taguer @lespapillesdelouise sur vos posts et story's pour que je puisse repartager vos réalisations !
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Une tartelette avec de la pomme dans tous ses états (ou presque) : en cubes, en compote, caramélisées … Et comme la pomme se marie à merveille avec la vanille, je n’ai pas pu résister, …
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