Il pâté di olive verdi è un condimento eccellente che ben si abbina con piatti di formaggi; buono spalmato su tartine o bruschette; ottimo per insaporire verdure, insalate o ancora per imbottire panini. Ingredienti 200 g olive verdi snocciolate 2 acciughe sott'olio 1 spicchio d'aglio 2 cucchiai di pinoli 3 capperi sotto sale olio d'oliva q.b. Esecuzione Sciacquare i capperi, metterli in un mixer con le olive, i pinoli, l'aglio sbucciato, le acciughe e frullare per qualche secondo; aggiungere…
78