Patate e funghi in padella

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a skillet filled with meat and vegetables on top of a white towel next to an egg

Le Salsicce patate e funghi filanti sono un piatto unico molto ricco e goloso che contiene tutti i nutrienti necessari per una cena completa. Un piatto veloce da preparare a base di salsiccia, patate rosse e funghi champignon, il tutto arricchito con goloso formaggio filante. Ingredienti: 4 salsicce 3 patate grandi rosse 150 g di funghi champignon 150 g di formaggio a pasta filante (fontina, galbanino, scamorza, fior di latte, ecc) Sale e pepe q.b 4 cucchiai di olio evo 1 spicchio d’aglio…

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a skillet filled with potatoes and mushrooms on top of a wooden table next to parsley

Patate e funghi in padella sono un contorno di stagione super Saporito, perfetto per accompagnare sia i secondi piatti di carne che quelli di pesce. La patate si sposano benissimo con i funghi e insieme danno vita ad un piatto davvero buonissimo. Tenuto conto che questi 2 ingredienti hanno tempi di cottura diversi dovremo cominciare prima dalle patate e solo in un secondo momento aggiungere i funghi. Ecco come fare.

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