Pasticcio di pollo

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a pan filled with cooked pineapples on top of a wooden table

Il pasticcio di pollo e patate è un piatto unico sostanzioso e nutriente, preparato alternando a strati in una pirofila le patate lesse, ridotte in purea e amalgamate con l'uovo e il parmigiano, con il pollo bollito sfilacciato e la scamorza affumicata a fettine: per un risultato gustoso e filante, ideale da portare in tavola per il pranzo domenicale o una cena a buffet.

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a casserole dish with meat, cheese and parsley in it on a wooden table

Il pasticcio del pastore o Hachis Parmentier è un tortino di carne ricoperto da una golosa copertura di croccante purè di patate. Si tratta di una preparazione tipica francese ma è molto comune trovarla anche nei paesi anglosassoni dove viene preparata con carni d’agnello o di montone. Lo si può preparare sia con il manzo che con la carne di pollo e si presta a numerose varianti.

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a piece of cake sitting on top of a white plate next to a green casserole dish

GATEAU DI PATATE {salva la ricetta} Il gateau di patate è un pasticcio di patate ripieni di salumi e formaggio cotto in forno. Un ottimo piatto svuota frigo, potete infatti farcirlo con i salumi e...

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a pie sitting on top of a white plate next to a slice of pie in a red pan

La chicken pie è una torta salata tipica della tradizione anglosassone, ideale da servire come piatto unico: si tratta di un rustico composto da un guscio di fragrante pasta brisée, che racchiude al suo interno una ricca farcitura a base di pollo, funghi, panna e besciamella.

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a piece of pie sitting on top of a white and gold plate covered in meat

La Chicken pie è una torta salata ripiena di pollo di origine britannica, preparata con un guscio di pasta brisèè e un ripieno gustoso di pollo e funghi, ideale da servire per un brunch, una cena con gli amici o una gita fuori porta. Per mesi sono stata alla ricerca di una ricetta della chicken pie che mi soddisfacesse, ma ho trovato così tante versioni (una completamente diversa dall'altra) da non raccapezzarmici più, così, come spesso accade, sono andata a tentoni sulla base del ricordo…

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two pieces of meat covered in gravy and garnished with green herbs

Tenete a portata di mano questa ottima ricetta, perché potrete soltanto in 10 minuti a preparare un ottimo secondo piatto. Una vera delizia.

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a white plate topped with rice and meat

💁Miriam on Instagram: "Risotto pollo e finocchio🌸 Vi propongo un gustoso abbinamento, io ho voluto realizzare un risotto, ma potete fare anche una pasta o anche mangiarlo a cena come un secondo piatto. Vi lascio la ricetta e vi chiedo un like 👍 Preparazione del pollo : 1/2 cipolla e 1 spicchio d'aglio tritato, 150 gr. Di pollo tagliato a dadini, un bicchiere di vino bianco x sfumare, 150 gr.di finocchio tagliato a pezzettoni, sale e pepe q.b. Risotto : 180gr.di riso, 5 cucchiai di pollo e…

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a casserole dish with meat and cheese in it is being spooned into the casserole

Un piatto davvero gustoso, buono e sostanzioso... Un piatto unico davvero saporito, molto semplice da preparare, inoltre si può preparare in anticipo e gratinarlo all'ultimo momento. In casa mia risc

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