Pasta pesto di pistacchi e gamberi

Eccoci qui con la ricetta delle linguine con pesto di pistacchi rucola e gamberi saltati al brendy. Una ricetta che dal nome può sembrare complicata ma vi assicuro che non la è! Ci vuole solo un po' di tempo per pulire i pistacchi ma vi assicuro che il tempo sarà ripagato dal sapore unico di…

Fantastica ricetta di Paccheri con gamberi e pesto di pistacchi.

Queste nella foto sono le busiate che ho mangiato qualche giorno fa al ristorante “Ghibli” a San Vito Lo Capo, strabuone. La...

La pasta con le fave ed i gamberi si preprara in poco più di mezz'ora, un primo piatto veloce e gustoso da poter preparare anche all'ultimo minuto, a patto che abbiate delle fave fresche già sbucciate ;) Per rendere il piatto ancora più appetitoso, ho preso parte delle fave e le ho frullate fino ad ottenere una crema con cui poi ho fatto legare tutto il condimento, pochi ingredienti per un primo semplice ma d'effetto. Bene amiche, vi lascio alla ricetta del giorno sperando vi piaccia…

Gustosa e semplicissima pasta con pesto di pistacchi e gamberi freschi, saporita e cremosa, ottimo primo piatto, perfetto anche per le occasioni di festa!

Quando ho mangiato per la prima volta le busiate con pesto di pistacchi e tartare di gamberi, mi sono soffermata e ho chiuso gli occhi. Era una delle cose più sublimi mangiate nella vita. Non credo occorre aggiungere altro. Tocca a voi scoprire questa stessa emozione!

Un primo piatto estivo, leggero e semplicissimo da realizzare: gli spaghetti con pesto di zucchine, gamberi e pomodorini sono ideali per tutti gli amanti dei primi piatti di pesce cremosi!

Pasta con pesto di pistacchi e pomodorini – Primo piatto facile

Questo è un piatto delizioso. L'ho mangiato spesso in alcuni ristoranti e ovviamente l'ho replicato subito, secondo la mia sensazione e i miei gusti. Adoro i gamberoni, non mi stancano mai. L'accostamento con il pesto di pistacchi è perfetto. Un'esplosione di delicatezza e sapori. Un viaggio sensoriale verso l'estate.