Pasta peperoni e ricotta

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Due giorni fa ho comprato dei bellissimi peperoni, con la voglia di farli arrostiti e poi sfilettati sott'olio; questo però significava accendere la piastra arroventata e sinceramente con questo caldo non me la sono più sentita (ma tra qualche giorno prometto, li farò e li metterò sul blog), quindi rimaneva il dilemma di come utilizzarli…

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Tutto il buono delle verdure estive in questo piatto di pasta che si prepara in pochi minuti Pomodori e peperoni ben maturi e saporiti sono gli ingredienti principali di questo confortevole sughetto estivo. Scopri quanto è buono il sugo di peperoni e ricotta salata, si prepara in poco più del tempo che ci mette l’acqua a bollire e la pasta a cuocere. Difficilmente riesco a resistere alla pasta. Anche in estate, quando il termometro sale sempre di più raggiungendo picchi di calore e umidità…

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𝗦𝗮𝗺𝗮𝗻𝘁𝗵𝗮 𝗣𝘂𝗹𝗲𝗼 on Instagram: "SPAGHETTI CON CREMA DI PEPERONI E ROBIOLA E SPECK CROCCANTE  Cremosa, super saporita, croccante... semplicemente IRRESISTIBILE! Tanto semplice quanto buona 😍  🧡 SALVA LA RICETTA E SEGUI @ilmiopiattoacolori   Ingredienti x2: 🍝 pasta a sentimento  🥓 100g di speck  🫑 2 peperoni  🧀 100-150g di formaggio fresco cremoso tipo robiola, philadelphia o ricotta 🪴 7/8 foglioline di basilico  🧄 2 spicchietti d’aglio 🧂 olio extravergine d’oliva, sale e pepe q.b.  Procedimento: -Tagliare lo speck a listarelle e cuocerlo in padella senza aggiungere altri grassi finché sarà croccante e mettere da parte. -Pulire i peperoni rimuovendo i semini e tagliarli a listarelle, quindi cuocerli in friggitrice ad aria con due spicchietti d’aglio, un filo d’olio, e un Aglio Olio, Spaghetti Pasta, Ricotta, Philadelphia, Spaghetti, Pasta, On Instagram

𝗦𝗮𝗺𝗮𝗻𝘁𝗵𝗮 𝗣𝘂𝗹𝗲𝗼 on Instagram: "SPAGHETTI CON CREMA DI PEPERONI E ROBIOLA E SPECK CROCCANTE Cremosa, super saporita, croccante... semplicemente IRRESISTIBILE! Tanto semplice quanto buona 😍 🧡 SALVA LA RICETTA E SEGUI @ilmiopiattoacolori Ingredienti x2: 🍝 pasta a sentimento 🥓 100g di speck 🫑 2 peperoni 🧀 100-150g di formaggio fresco cremoso tipo robiola, philadelphia o ricotta 🪴 7/8 foglioline di basilico 🧄 2 spicchietti d’aglio 🧂 olio extravergine d’oliva, sale e…

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