Pasta idee

Questo piatto nasce dalla tradizione contadina, dove l’arte di valorizzare ciò che la terra offre era fondamentale. Pomodori maturi, aglio, basilico fresco e un buon olio d'oliva extra vergine sono i protagonisti indiscussi di questa ricetta.

Pasta al pesto di tonno La pasta al pesto di tonno è una ricetta veloce pratica per l'estate. Il sugo si prepara nel tempo di cottura della pasta. Si procede a frullare il tonno nel mixer assieme ...

I rigatoni blues sono una ricetta dal sapore molto particolare, ma semplicissima da preparare. Chi dice che gli chef debbano cucinare

Semplice e gustoso questo primo della tradizione romana. Partiamo! Per prima cosa tostiamo qualche minuto il pepe in grani in padella. Quando sarà tostato ...

Salve amici di Alta Cucina oggi prepariamo questo pacchero semplicissimo. Prima cosa padellone con olio abbondante e becco d’aglio. Imbiondito l’aglio cali...

Un primo piatto ricco e saporito perfetto per portare in tavola tutto il gusto e i benefici del broccolo.

Le migliori ricette per i tuoi primi piatti! 40 fantastiche ricette che non vorrai perderti! Super gustose & per tuti i gusti! Pasta che bonta'! #pasta #primipiatti #ricette #spaghetti #maccheroni

Pasta alla carcerata

Pasta del golosone, La ricetta che vi lascio di seguito ha come protagoniste le mezze maniche, definite 'golose' per il mix di sapori

Per la cottura dei peperoni, preriscaldare il forno a 200 °C. Posizionare i peperoni lavati su una teglia rivestita con carta forno e cuocerli per circa 30...

Se la vita vi sembra amara lasciatevi consolare da questo piatto di Mister Mario che con i suoi piatti ci fa sempre volare. Il sapore tipicamente invernale del porro raggiunge l’apice della sua bontà in questa crema. Un gusto dolce e delicato che la salsiccia con il suo sapore deciso e intenso completa meravigliosamente. Ricetta semplice, veloce ed efficace: perfetta per gli amanti dei comfort food e non solo.

La pasta alla siciliana è un ghiotto primo piatto di pasta al forno a base di ingredienti semplici e gustosi: melanzane, sugo di pomodoro e fiordilatte. Una ricetta facile, della quale approfittare d'estate con le melanzane in stagione, perfetta per un pranzo in famiglia anche al mare! ​

La pasta al forno è uno dei primi piatti per eccellenza più consumati e preparati dagli Italiani, soprattutto la domenica a pranzo. Lo chef

Che bontà la pasta con crema di peperoni e yogurt greco! Sono deliziosi, cremosi, leggeri e facili da preparare! Senza panna!

La pasta e piselli a Napoli è un'arte e risulta cremosa e saporita. Certamente, non è certo il primo piatto light che ci immagineremmo

La pasta al burro e parmigiano è uno dei primi piatti di conforto più famosi in assoluto. Dal nord al sud, ognuno di noi può ricorrere

Un primo piatto di mare semplice e fresco, le linguine con gamberetti e limone sono perfette per ogni occasione. Ideali per una cena leggera e gustosa, racchiudono sapori delicati e un tocco di freschezza grazie al limone, che esalta il gusto dei gamberetti.

La pasta alla Nerano è uno dei piatti più gustosi e invitanti della cucina italiana, a base di zucchine e provola. La ricetta originale di questo piatto è ricco di sapori e ingredienti genuini, nutrienti e gustosi, perfetti per un pranzo con gli ospiti. Anche i bambini ci andranno matti.

Mettere tutti gli ingredienti (tranne le caserecce) in un mixer e frullare. Lessare la pasta, trasferirla in una ciotola e condirla con il pesto ottenuto.