Pasta di legumi

Visto il successo riscosso dalla pasta di piselli, oggi vi propongo la pasta di lenticchie rosse, condita con una ricca dadolata di verdure di stagione!

La pasta di legumi con crema di carote e broccoli saltati è un primo piatto saporito e corposo: le casarecce di ceci vengono avvolte da una crema di carote e da broccoli saltati in padella con un pizzico di peperoncino! #giallozafferano #pasta #primipiatti #italianfood #italianrecipe #veggie #veg #vegetables #broccoli #carote [Pasta with carrots sauce and broccoli]

Un primo piatto sano, leggero e gustoso... Provalo subito!

Pasta di lenticchie con lenticchie: buonissima, sana e senza glutine! Lentil pasta with lentils: easy delicious and gluten free! #cucinasana #lenticchie #healthyfood #lentils #senzaglutine #glutenfree #ricettesalutari

Tempo fa sul magazine, vi avevo parlato della pasta di legumi come alternativa alla pasta che consumiano abitualmente. Una pasta realizzata in vari formati, dai fusilli ai rigatoni e che contiene esclusivamente farina di legumi, adatta quindi anche ai celiaci in quanto priva di glutine. Come prima prova per i miei piatti, ho deciso di utilizzare la pasta di lenticchie, una base molto versatile visto il delicato sapore di questo legume, ho condito il piatto con funghi e pomodorini e ho…

3 modi diversi di cucinare gli agretti, verdura di stagione poco conosciuta. Dal piatto più semplice, di contorno, ad una bella pasta vivace, scopri come puoi usare gli agretti con le ricette di mangiocongusto.it Vegan, ma buone per tutti,devi provare.

La pasta con le bietole è un primo piatto vegetariano Semplice e Genuino, Velocissimo da preparare; il procedimento è lo stesso delle Bietole in padella ma con l'aggiunta della pasta. Per legare il tutto e rendere la pasta più Cremosa vi basterà aggiungere un po' di Formaggio grattugiato alla fine.

La pasta di legumi con pesto di verza e nocciole stuzzicherà l'appetito degli ospiti con il suo colore particolare e il condimento cremoso!