Pasta al pesto

Pasta al pesto di tonno La pasta al pesto di tonno è una ricetta veloce pratica per l'estate. Il sugo si prepara nel tempo di cottura della pasta. Si procede a frullare il tonno nel mixer assieme ...

Mettere tutti gli ingredienti (tranne le caserecce) in un mixer e frullare. Lessare la pasta, trasferirla in una ciotola e condirla con il pesto ottenuto.

Uno dei miei primi piatti preferiti, tipica pasta ligure con verdure dal sapore delicato, perfette per sposarsi delicatamente con gli altri ingredienti e creare, grazie al pesto genovese, una vera sinfonia. E' perfetto in ogni stagione e i bambini lo adorano. In molte località del levante ligure il pesto arricchito con patate e fagiolini viene chiamato "avvantaggiato".

Pasta alla Portofino, La ricetta nacque quasi per caso quando uno chef ligure decise di allungare il suo pesto con

Frullate i pistacchi con la burrata fino ad ottenere un crema omogenea. Lessate la pasta. Mentre la pasta cuoce, mettete il “pesto” di pistacchi e burrata ...

Un primo veloce e dal successo assicurato

Il pesto, oggigiorno, è il condimento perfetto per tantissime pietanze. Che sia alla genovese, alle noci, al pistacchio, alle olive, ogni

Pasta al pesto di pomodori secchi La pasta al pesto di pomodori secchi è un primo piatto vegetariano semplicissimo e velocissimo infatti si prepara nel tempo di cottura della pasta. Si tratta di p...

Pennette al pesto di rucola e pancetta, un primo piatto semplice e veloce. Il pesto di rucola è un condimento delicato che si prepara velocemente, perfetto per condire ogni formato di pasta, specialmente nella stagione estiva. Accompagnato con la pancetta rosolata, renderà il nostro primo piatto, ancora più invitante e gustoso. #ricette #pasta #pesto #rucola #pancetta #penne #primipiatti #guanciale #casapappagallo #idee #cena #pranzo