Panna cotta salata

Un antipasto sfizioso a base di latte, panna, Parmigiano, profumato al rosmarino e un tocco di miele, che rivisita in chiave salata il celebre dolce

Panna cotta salata al parmigiano e taralli – Antipasto nel bicchiere

La panna cotta salata alla zucca con pancetta croccante e Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Extra Vecchio è una ricetta semplice dma piena di gusto.

Questo antipasto è diventato uno dei miei cavalli di battaglia, veloce e facile da preparare e davvero godurioso da gustare! Per di più si puo’ cambiare il topping abbinando la…

Realizzate dei biscotti salati sui quali posizionerete le mini savarin di panna cotta con gelatina di pomodoro.

Eccola di nuovo, direte voi, con queste strane cose! Ma se non si sperimenta, non si va mai avanti! Smettetela di fare le smorfie e leggete la ricetta: si tratta di pesto reso più cremoso dalla panna e reso semi-solido grazie alla gelatina. Va meglio così? Il termine panna cotta può far storcere il naso se l'abbiniamo al termine pesto ma checchè se ne dica, è panna cucinata sul fuoco e quindi sotto tutti gli effetti panna cotta. Che gusto ha? E' fresca, delicata, estiva, originale e veloce…

È possibile fare la panna cotta salata e vegana? Ma certo! Qui vi diamo la ricetta e un'idea eccezionale su come servirle con stile ed eleganza: un'idea magnifica per una cena o un pranzo delle feste.

Ingredienti: 200 ml di panna 200 ml di latte intero 100 gr. di parmigiano grattugiano 4 fogli di colla di pesce altri 100 gr circa di...

Una panna cotta salata perfetta per l’aperitivo ma anche come pre dessert, in cui la sapidità del gorgonzola fa da contrasto alla confettura.

Mignon di panna cotta salata al taleggio con chips di zucca

Vuoi stupire i tuoi ospiti con un aperitivo appetitoso e gustoso? Questa ricetta facile e veloce non deluderà nessuno dei tuoi ospiti.

Bentornati amici nella mia cucina. Oggi è stata una giornata lunga per me, abbiamo festeggiato il mio bambino in famiglia e ho preparato un...

…con crema di funghi porcini Questi bocconcini sono davvero pericolosi…uno tira l’altro e in men che non si dica sono finiti…ero riuscita per fortuna a salvarne 5 o 6 per il…

Un #antipasto gustoso che abbraccia i sapori dell'autunno e la bontà del formaggio: ecco i #flan di #ParmigianoReggiano con #vellutata di #zucca e #finferli! Oltre alla vellutata di zucca, puoi accompagnare il tuoi flan con una crema di pere: sentirai che bontà!

Panna cotta salata aromatizzata al lime e tartare di tonno | Chef

Tante innovazioni, presentazioni strane, cotture tecniche ed evolutive...ma quando ci si imbatte in buffet salati, apertivi-con-cibo, tavolate di spizzichi...la consuetudine fa la parte del leone: pizzette, tartellette e torte salate. Buone eh? ma variare qualcosa anche nel mignon-salato, e applicare tecniche da pasticceria, cosí da dare l'idea del dolce dove lo zucchero non c'é? Perché no? Per imbandire un futuro tavolo per l'ora dell'aperitivo ho iniziato con una frolla salata ed una…

Panna cotta salata rosmarino e arancia - Architettando in cucina

La panna cotta salata è un antipasto dall’aspetto dolce che stupirà i vostri ospiti con il suo sapore delicato e la consistenza cremosa.

Panna cotta salata al pesto e pomodori sono dei FINGER FOOD, da servire nel periodo estivo, freschi e veloci da fare, con i quali stupirete i vostri ospiti.