Paninetti da buffet

Piccoli e deliziosi, i panini salati veloci alla curcuma con Airfryer sfruttano la cottura ad aria per ottenere un risultato sano e gustoso

Ricetta panini al latte bimby, procedimento passo passo per fare panini al latte con il Bimby

Oggi post veloce...non è facile scrivere al computer e contemporaneamente tenersi un sacchetto di ghiaccio appoggiato alla faccia...no non è affatto facile. Ma passiamo alla ricetta di oggi che è molto più interessante :-)L’idea per questi mini-mini paninetti non è proprio farina del mio sacco, l’avevo vista presentata ad un buffet…mi ero innamorata immediatamente di quei panini piccini piccini quanto un pomodorino tutti schierati in fila. Così appena si è presentata l’occasione di un…

Ennesima preparazione di pasticceria salata di Luca Montersino. Paninetti sfogliati al tonno. Sono ottimi. Quello che mi ha conquistata è il perfetto bilanciamento della farcitura che anche in cottura si comporta magnificamente. Il ripieno non rilascia umidità e la sfoglia non si "ammoscia" miseramente. Ho provato a sostituire il tonno con spinaci cotti e ben strizzati e sono venuti benissimo.Per l'involucro esterno ho usato della pasta sfoglia home made. Vi consiglio la ricotta fresca, è…

Dopo le pizzette, i bollini ossia paninetti salati sono il rustico più richiesto nei buffet da grandi e piccini. Questa ricetta è una vera garanzia oltre ad essere semplicissima da eseguire. Pasta da rosticceria di Rò 500 kg farina manitoba 500 gr farina 00 40 gr lievito di birra 70 gr zucchero 30 gr sale 100 gr strutto 400, 430 gr acqua (dipende dall'umidità della farina) Si impasta tutto a mano o in planetaria con il gancio a spirale e si fa lievitare per circa due ore coprendo con…

I paninetti ai wurstel sono un'ottima alternativa ai classici rusticini di pasta sfoglia. Soffici e saporiti, faranno la gioia di grandi e piccini: in effetti, sono anche un'ottima idea per passare un po' di tempo in cucina a pasticciare con i piccoli di casa. Perfetti per feste o buffet, potete sfruttarli anche come antipastini: sono sicura che piaceranno a tutti!

I panini colorati sono dei deliziosi bocconcini di pane morbido al latte, che oltre ad essere gustati con tutte le farciture, dolci o salate, si caratterizzano per il loro aspetto super colorato, regalatogli dall'utilizzo di ingredienti naturalmente coloranti, che vengono aggiunti direttamente all'impasto, quindi senza coloranti alimentari! Perfetti per le feste a tema, come il Carnevale o per le feste dei bambini, che sicuramente saranno felicissimi di avere una tavola allegra e colorata a…

Quella dei panini da buffet è una ricetta passe partout, perfetta per il dolce e il salato, da sfoderare ogni volta che c'è da fare festa.

I panini al latte da buffet sono una ricetta facile e sfiziosa, ideale per arricchire la tavola in un giorno speciale!

Sono finalmente riuscita a preservare qualcuno di questi sofficissimi paninetti da buffet, per fare qualche foto e scrivervi la ric...