Pane zucca

Per spezzare il loop delle solite colazioni, un gustosissimo Pane in cassetta alla zucca da mordere al volo o da utilizzare per un toast saporito.

Oggi prepariamo insieme un profumatissimo e soffice pane alla zucca: facile, gustoso, perfetto sia con il dolce che con il salato.

Fragranti panini alla zucca fatti in casa: un modo divertente per celebrare in tavola l'arrivo dell'autunno e festeggiare Halloween!

Il pane alla zucca fatto in casa è morbido e gustoso, perfetto da gustare con i salumi e formaggi erborinati. Facile da fare.

Ottobre è il mese delle zucche… Un ortaggio che utilizzo molto nella mia cucina in questo periodo, la metto ovunque! Nel blog troverete tantissimi ricette. Oggi ho racchiuso il suo colore e sapore in un pane rustico buonissimo. Crosta croccate e mollica soffice e alveolata con tantissimi semi come piace a me. Ai classici ingredienti…

Questo pane alla zucca è preparato con un particolare metodo,il Tang Zhong, o Water Roux, che consiste nel preparare l'impasto aggiungendovi una pastella fatta con acqua e farina, una sorta di besciamella, che rende il pane soffice e profumato per più giorni

Ricetta per fare il Pane alla Zucca a forma di Zucca, un'idea Originale e Scenografica perfetta anche per il Buffet di Halloween.

Come al solito arrivo sempre tardi. Avrei dovuto postare questo pane a ottobre, magari prima o in occasione di halloween e invece, un po' perchè mi è capitato di vedere questa ricetta da Valentina (mi raccomando fatevi un giro sul suo blog, che è molto ben fatto e magari seguitela pure su Facebook così vedrete i suoi meravigliosi cagnoloni) solo da qualche giorno, un po' perchè per due mesi sono stata assente dal blog e anche un po' dalla cucina, la pubblico solo ora. La ricetta originale è…

Porzioni: 6 persone

Pane alla zucca, con purea di zucca nell'impasto. Con video ricetta e tutorial per legare i panini a forma di zucca. Facile e buono.