Pane ricetta

Fare il pane fatto in casa non è difficile, il segreto è...

Il pane all’aglio (o garlic bread) è un piatto tipico della cucina americana. Si tratta di un pane molto soffice, quasi come un pan brioche, super delizioso e saporito, grazie all’aroma dell’aglio, del rosmarino e del burro.

I panini fatti in casa sono dei lievitati da forno semplici e fragranti, il formato piccolo del classico pane fatto in casa, ideali da consumare sia con

Il Pane Veloce Fatto in Casa è un gustoso pane senza impasto, semplice da preparare o ottimo anche da congelare. Una volta scoperto come fare il pane veloce non smetterete più di prepararlo.

Una ricetta del panettiere newyorkese Jim Lahey, per un pane fatto in casa facile da preparare anche per chi non è un esperto panificatore

Quattro giorni di mare e mi sembra di essere stata lontano dalla casa e dalla cucina un mese. In questi giorni mi sono davvero rilassata e adesso sono pronta a rimettermi al lavoro in casa e in cucina. Prima però devo sistemare un po' casa, fare le lavatrici e stirare tutto, quindi per voi ho ripescato una ricetta passo passo fatta prima di partire e non ancora pubblicata, quella del pane arabo senza lievito. Per le dose, basta ricordare che la farina deve essere sempre il doppio della…

Dopo la pagnottina, ecco anche la ricetta del filone di grano duro, più semplice da realizzare e con idratazione più bassa, decisamente più gestibile.

Il pane fatto in casa è sempre meraviglioso, ma se provate questa ricetta di Pierangelo, ne rimarrete rapiti!