Pane greco

Scopri idee creative per decorare con il pane greco e trasforma i tuoi piatti in opere d'arte. Sperimenta nuove ricette e delizia i tuoi ospiti con il fascino mediterraneo del pane greco.
Pasta, Spaghetti, Pizzas, Recipes, Pita, Antipasto, Pizza, Tzatziki, Capellini

La Pita o Pane pita è un piane piatto lievitato dalla forma rotonda tipico dei paesi del Medioriente e del Mediterraneo. Un tipo di pane simile al Pane arabo ma più Sottile e Morbido. L'Impasto (Farina, Acqua, Lievito e Olio), una volta lievitato, viene suddiviso in porzioni, allargato per dargli una forma Rotonda e cotto in Padella o al Forno. Il risultato è un pane basso molto Morbido ed Elastico ideale da farcire. In Grecia è usanza mangiare il pane pita insieme a Kebab di carne, Insalata…

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Francesco Medoro
Ricette Veg 🌱 Gabriela Cretu on Instagram: "Pane naan 

@amicavegetariana 

🔸INGREDIENTI X 12 pezzi 
450 g yogurt greco 
50 g olio d’oliva 
Sale, pepe e origano
400 g farina 0 
2 bustine di lievito istantaneo per salati 

(Per la versione senza glutine usare un mix per pane sz glutine.
Per la versione vegana usare yogurt di soia denso tipo sojasun) 

🔸PROCEDIMENTO:
In una ciotola capiente mettere yogurt, olio, sale, pepe e origano e mescolare.
Aggiungere farina mescolata con il lievito istantaneo, mescolare poi impastare energicamente fino ad ottenere un panetto morbido , leggermente appiccicoso.
Coprire con pellicola e far riposare per 20 min.
Spostare sul piano infarinato, dividere in 12 parti.
Stendere ogni parte e cuocere in padella con un po’ d’olio qualche min per lato fino a dora Naan, Pizzas, Panini, Cucina, Pizza, Yogurt, Bread

Ricette Veg 🌱 Gabriela Cretu on Instagram: "Pane naan @amicavegetariana 🔸INGREDIENTI X 12 pezzi 450 g yogurt greco 50 g olio d’oliva Sale, pepe e origano 400 g farina 0 2 bustine di lievito istantaneo per salati (Per la versione senza glutine usare un mix per pane sz glutine. Per la versione vegana usare yogurt di soia denso tipo sojasun) 🔸PROCEDIMENTO: In una ciotola capiente mettere yogurt, olio, sale, pepe e origano e mescolare. Aggiungere farina mescolata con il lievito…

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avileoma