Pane con farina di mais

Scopri deliziosi piatti e ricette che puoi preparare con pane fatto con farina di mais. Sperimenta nuovi sapori e delizia le papille gustative con queste idee creative.
Maghella di casa : Piadina romagnola con farina di mais Cake, Recipes, Foods, Desserts, Pizzas, Italian Cooking, Pizza, Dosa, Matzo

Vivo in Romagna e la piadina è una tradizione ed in casa non manca proprio mai. Si abbina bene con tutto ed è perfetta per chi ha problemi con il lievito. Gli ingredienti che vengono utilizzati per la sua preparazione variano da zona a zona ed anche da famiglia a famiglia; ognuno ha la sua particolare versione. Chi la realizza con lo strutto di maiale (buona e saporita..ma un po' pesantuccia), chi con semplice olio di oliva, alcuni aggiungono il latte, altri l'acqua, chi il bicarbonato, chi…

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majda bizjak
Desserts, Pizzas, Pasta, Polenta, Cucina, Panini, Recetas, Pizza, Bread

Il pane di farina di mais è un tipo di pane diverso dal solito, un’alternativa a classico pane che gli amanti della polenta non potranno non provare a fare. Il suo colore è di un giallo acceso ed il sapore ricorda quello della polenta, questo tipo di pane è anche un ottimo modo per utilizzare la farina di polenta avanzata prima che diventi troppo vecchia. Ideale per accompagnare i pasti e, dopo averlo leggermente tostato, anche per accompagnare zuppe calde, minestre e il classico minestrone…

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Antonia Vezzoli