Impossibile non conoscere i pancake, le soffici frittelle cotte in padella, tipiche della cucina americana! Gli americani li preparano per la colazione, impilandoli uno sopra l’altro e versandoci sopra abbondante sciroppo d’acero – una vera delizia! Questa è la mia ricetta dei pancake americani facili e veloci, con l’aggiunta di un ingrediente particolare che li renderà morbidissimi: l’aceto! Non preoccupatevi, non si sente assolutamente, e vi farà ottenere dei pancake perfetti!
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