Pan di spagna giapponese

Pandispagna giapponese o kasutera o castella cake, insomma vabbè ha mille nomi diversi e non ne ricorderete uno come non me li ricordo mai io quindi direi che lo chiameremo pandispagna giapponese.

Pasta biscotto ricetta perfetta facile, morbida, elastica e veloce, #rotolo #dolce farcito, pan di Spagna da arrotolare, #giallozafferano #ricetta #ricettadelgiorno #ricettadolce

Kasutera o castella-pan di spagna giapponese,ho deciso di provarlo per realizzare una torta ricoperta di pdz,avevo bisogno di base forte è questa è perfetta

Ricetta cotton cheesecake - sofficissimo cheesecake giapponese. Delicata, leggera e morbida cheesecake giapponese.

Il pan di Spagna giapponese è una base per torte che si differenzia dal classico pan di spagna per l'aggiunta di burro che lo rende umido.

Ingredienti: 70 g di farina 00, 70 g di burro, 70 g di zucchero semolato, 4 uova, 65 ml di latte, 1 pizzico di sale, 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

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