Pan di spagna allo yogurt

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two pictures of rolls with powdered sugar on top and green leaves in the middle

Soffice come una nuvola e con un fresco ripieno, questo rotolo di pan di spagna con crema allo yogurt è quello che ci vuole per terminare un pasto, in qualsiasi stagione dell'anno. Sarà, inoltre, anche un ottimo spuntino durante la giornata, per i più golosi. Inoltre, potrà essere arricchito in molti modi diversi. Scopriamo nel dettaglio come procedere

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a cake sitting on top of a black plate next to a lit tea light candle

La ricetta del pan di Spagna allo yogurt ci regala un dolce per la colazione alto e soffice, ideale per accompagnare il latte o il caffè al mattino o per essere tagliato a fette e spalmato di burro e marmellata, per non farsi mancare niente. Lo yogurt rappresenta un ingrediente particolarmente versatile in cucina, ed in questo caso rende il pan di Spagna ancora più morbido e profumato: da provare, insomma. Una volta sfornato, fatelo appena intiepidire, quindi spolveratelo con abbondante…

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three pieces of cake sitting on top of a wooden table

La ricetta del pan di Spagna senza glutine è la soluzione ideale per chi soffre di celiachia o intolleranza ma non vuole rinunciare a godere di un dolce soffice che si scioglie in bocca. Nonostante quello che si potrebbe pensare a prima vista, il gusto e la consistenza sono praticamente uguali a quelli di un comune pan di Spagna classico. Potete stendere il pan di Spagna senza glutine a rotolo per fare le girelle, e può essere utilizzato per qualsiasi tipo di torta farcita, ossia come base…

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an orange cake sitting on top of a wooden table next to a brick wall with the words pan di spagana sema i jevetto

Pan di Spagna di 20 cm di diametro, alto 10 cm (tortiera da cake design) Il pan di spagna è un dolce morbido e profumato usato come base per la realizzazione di torte e pasticcini. Come erroneamente il suo nome può far credere, è a un pasticcere italiano, Giovanni Battista Cabona, che dobbiamo la sua invenzione. La realizzazione del pan di spagna genera sempre un po’ di timore in tutti noi, forse perché si pensa che per fare questo dolce occorrono mille accorgimenti e tanta esperienza: nulla…

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Pan di spagna allo yogurt and more

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