Pan di spagna al pistacchio

Il Pan di Spagna al pistacchio è una base per dolci ricca di sapore e perfetta per ogni occasione, usate farina di pistacchi e spolverizzate con zucchero a velo.

Rappresentano una delle eccellenze italiane, piccole pepite verdi dal gusto unico e inconfondibile che i pasticceri usano per reali...

Torta Soffice al pistacchio un dolce decisamente buono, adoro il pistacchio, all'interno del sito potete trovare diversi dolci. Questa volta ho voluto creare una Torta Soffice indicata in particola...

Torta con pan di spagna, crema leggera profumata al pistacchio e frutti rossi

La torta caprese al pistacchio, la rivisitazione della classica torta caprese, è un dolce leggero e delicato, naturalmente senza glutine.

La crema al pistacchio è una golosa variante della classica crema pasticcera. Puoi gustarla al cucchiaio o utilizzarla per farcire i tuoi dolci!

Crostata con crema spalmabile al pistacchio che resta morbida come appena spalmata, scopri il trucchetto per non far seccare la crema al pistacchio durante la cottura.

Lo sapevo fin da prima che salissi sull'aereo che mi avrebbe riportato a casa che io, la Pistacchio di Maurizio Santin, l'avrei rifatta.... L'ho assaggiata per la prima volta al Caffé Spinnato, a Palermo, solo due settimane fa e il fatto che fossi finalmente in Sicilia, con a fianco il mio Maestro, Maurizio " Mito" Santin e Simona Piccolini....una splendida Pasticcera...non ha inciso per nulla sulla valutazione. Che poi, lui, Santin, mi abbia infilato in borsa due buste di pasta pistacchio è…

La chiffon cake al pistacchio è un dolce particolare ma soprattutto perfetto per i più golosi. Ecco la ricetta