Namelaka ricetta

Scopri le migliori ricette di Namelaka per soddisfare la tua voglia di dolce. Prepara questi dessert deliziosi e sorprendi i tuoi ospiti con un tocco di dolcezza unica.
Mousse, Melaka, Biscotti

https://www.youtube.com/watch?v=y9gN2WJd3dw La namelaka è una crema al cioccolato a metà tra una mousse e una ganache. Semplice da preparare, è ideale per farcire i dolci. La namelaka è una crema con consistenza simile a una mousse e dalla preparazione vicina a una ganache. Nata ai primi anni '90 all'École du grand chocolat Valrhona per mano di alcuni pasticceri giapponesi, la preparazione ha conquistato tutti fin da subito ed è infatti anche presente nell'Enciclopedia del cioccolato di…

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Chiara Spadari
Namelaka al cioccolato bianco, ultra cremosa e senza cottura Nutella, Mousse Dolce, Cake Fillings, Food Illustrations, Gelato, Biscotti, Cake Design, Donuts, Frosting

La namelaka al cioccolato bianco è una crema semplice e leggera, che ha la consistenza soffice e la texture vellutata di una mousse. Il termine namelaka letteralmente significa ultra cremosa ed è esattamente l'espressione che meglio la rappresenta! E' infatti una crema sofficissima nata dalla creatività di un pasticcere giapponese, che ha alleggerito una crema ganache, per ottenere un risultato semplicemente paradisiaco! La namelaka è una crema al cioccolato e può essere preparata con la…

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Liboria Noto