Nadalin ricetta

Il Nadalin è un dolce natalizio di Verona nato del duecento. Si tratta di un dessert semplice da preparare, è delizioso ed è profumato grazie agli aromi!

MUSCI o muscioli o mussoli, sono dei frutti di mare tipici Pugliesi tradizionalmente degustati nel Barese dove li chiamano "piedi di porco" o "arca di Noè". Trattasi di conchiglie strane dal frutto croccante, si trovano quasi esclusivamente in Puglia dove è sviluppata la cultura dei frutti di mare crudi. #CucinaItaliana #ProdottiTipici #PiattiItaliani #PiattiTipiciRegionali #CiboItaliano #ItalianFood #FoodLovers #FoodBlogger #CarnevaliLuigi https://www.facebook.com/IlBuongustaioCurioso/

El Nadalin, il dolce natalizio tipico di Verona Nel mese di dicembre ospiterò sul mio blog, con immensa gioia, il contest Di cucina in cucina, ideato da Barbara del blog Giorni senza fretta. E’ un simpatico evento mensile che migra di volta in volta da un blog all’altro: il vincitore propone il tema per il...Read More »

Nadalin veronese dolce di Natale, pandoro antico, ricetta tradizionale, lievitato semplice e buono per le feste natalizie, ricetta originale

Il Nadalin fu inventato per festeggiare il primo natale di Verona sotto la signoria della famiglia della Scala. È poi l'antenato del più celebre pandoro.

Questo dolce diventò nel 1260 una specialità natalizia veronese detta nadalin con base a forma di stella a otto punte non molto alto.

Cos'è il Nadalin di Verona? Quale affascinante storia si cela dietro questo straordinario dolce tradizionale veneto? Scopriamolo insieme.

Nadalin (ricetta di natale) Natale di qualche anno fa, un’amica mi racconta di aver assaggiato, in ristorante, il Nadalin di Verona, progenitore del più noto e mitico pandoro. Dice di averlo ...

La coppia fondente del food writing

Il nadalin è un lievitato dolce tipico di Verona. Si può considerare l'antenato di uno dei dolci simbolo delle festività natalizie: il pandoro. A dispetto di quest'ultimo, però, ha una caratteristica forma a stella e l'impasto, semplicissimo da realizzare, si presenta meno burroso, ma più compatto e dolce. Dalla ricetta antichissima, fu realizzato per festeggiare il primo Natale della città veronese sotto la signoria della famiglia Scala. Croccante in superficie e al profumo di arancia, è…