Non preparavo un dolce cioccolatoso da troppo tempo, e visto che avevo in freezer una bella manciata di lamponi il passo è stato breve. Cioccolato fondete e lamponi si sposano benissimo e sono un'accoppiata classica, ho trovato i lamponi in quasi tutte le cupcakes al cacao che ho assaggiato in giro per le cupcakerie d'Europa, e se non erano presenti sotto forma di frutto fresco, spesso erano utilizzati in confettura. Per la versione muffin, ho arricchito ulteriormente il gusto rafforzando il…
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