Montanara fritta

Scopri le migliori ricette per preparare una deliziosa Montanara Fritta. Porta in tavola un piatto irresistibile che conquisterà tutti i palati. Prova subito le nostre idee!
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La pizza fritta montanara è un piatto tipico della cucina tradizionale napoletana, propriamente detto anche piatto "povero". Dopo aver preparato l'impasto base della pizza,trascorso il tempo di lievitazione,si può procedere con la preparazione della pizza fritta:friggendola e condendola. La ricetta originale,per quanto riguarda il condimento, prevede ingredienti molto semplici. Questi ultimi sono: pomodoro San Marzano,…

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Alex Russo