Minestra

Durante le giornate fredde, c'era un piatto che amavo preparare particolarmente ed era la pasta "cca cipudda e u pumaroru", una semplice minestra di pasta, cipolla e salsa di pomodoro, un piatto povero, ma davvero confortante. Ecco una rivisitazione di questa minestra.

Oggi ho deciso di portare in tavola una gustosa minestra zucchine carote e patate. Si prepara con pochissimi ingredienti.

Il Minestrone è una minestra calda e brodosa con verdure fresche : cipolla, sedano, carota, patate, pomodori... Scopri come farlo perfetto!

La Minestra di Patate è un primo piatto sostanzioso, facile e veloce da realizzare e perfetto da servire durante le fredde giornate autunnali. Ecco come farla.

La minestra di riso è un piatto leggero ma sostanzioso, perfetto per le fredde serate invernali, per quando si è un po’ influenzati o semplicemente si ha voglia di una coccola serale. Nonostante i tem

Come sempre dopo le feste natalizie molti ricercano ricette light per depurarsi dopo i pasti e dolci abbondanti delle settimane scorse, quindi vi voglio proporre una ricettina che ho elaborato personalmente; si prepara in modo veloce e vi assicuro che se mettete tutti gli ingredienti viene molto saporita, io non metto neanche l'olio! Spesso sento la necessità di un brodino leggero e confortante, purché sia anche buono, perché personalmente non amo le minestre con troppe verdure mescolate…

Per scaldarsi in questi giorni particolarmente freddi, vi suggerisco una buonissima e saporita minestra di verdure con pastina ricetta bimby.

Per il pranzo di oggi un piatto povero ma ricco di gusto : La minestra con patate e zucchine. Da realizzare anche con il bimby.

Chi conosce la minestra del paradiso? Questa minestra ha tanti nomi: stracciatella in centro Italia, tardura o tritura in Romagna.