Mignon pasticceria

Scopri le migliori idee per creare una pasticceria mignon che conquisterà i tuoi clienti. Regala dolci delizie con queste affascinanti proposte.
MIGNON CIOCCOLATO E CARAMELLO. | MICHELA BRIGANTE - pasticceria virtuale Desserts, Mini Desserts, Dessert, Pastry, Recetas, Postres, Pastry And Bakery, Fancy Desserts

Mi sono innamorata di questi mignon! Con due forme base di stampi in silicone (in questo caso mezze sferette e savarin) si possono creare sempre nuovi dolci senza stancarsi mai della forma. E questo è uno dei motivi per cui preferisco sempre questo tipo di stampi a quelli molto più elaborati, che uso sporadicamente. La semplicità vince sempre! Buona lettura! PER ACQUISTARE LO STAMPO A MEZZE SFERETTE, CLICK QUI. PER ACQUISTARE LO STAMPO SAVARIN, CLICK QUI. PER ACQUISTARE I TAPPETINI…

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Elvis Io
Torta al Cioccolato Soffice e Morbida: Ricetta Veloce Mini Desserts, Tiramisu, Biscotti, Biscotti Cookies, Semifreddo, Freddo, Mascarpone, Recetas, Natale

Amiche, quando si parla di dolci voi avete un cavallo di battaglia? Il mio è sicuramente il Tiramisù! Devo ammettere che oltre ad adorare la versione classica, con cacao, caffè, mascarpone e savoiardi, mi piace molto sperimentare: l’altro giorno ho pensato di farlo diventare un delizioso pasticcino, perfetto da offrire alle amiche per una merenda golosa e raffinata. Ecco la mia ricetta per preparare dei deliziosi mignon al Tiramisù, con i miei Savoiardi Vicenzovo!

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ercolino
PANNA COTTA MODERNA. | Io e Brigante: pasticceria virtuale.

Eccomi tornata con questo dolce che sul mio profilo instagram ha riscosso parecchio successo, ed effettivamente ne vado molto fiera, soprattutto a livello visivo! In realtà è veramente semplicissimo da preparare, basta avere uno stampo monoporzione Savarin (io ho usato uno stampo in silicone della Silikomart), un coppapasta tondo dello stesso diametro dello stampo, e il Velvet Spray bianco sempre della Silikomart, che trovate sul loro sito. E' perfetto da preparare in anticipo ed assemblare…

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Rossella Morello
TRANCETTI DI CHEESECAKE CLASSICA, MIRTILLI E CIOCCOLATO BIANCO. | Io e Brigante: pasticceria virtuale. Mixers, Cheesecakes, Desserts, Cannoli, Mini Desserts, Cake, Brunch, Mini Cakes, Biscotti

Una volta o due all'anno evito di accendere il forno e cedo alla cheesecake. Non è il mio dolce preferito, ma ammetto che anno dopo anno ho iniziato ad apprezzarlo! Questi trancetti, ad esempio, sono piaciuti molto anche a me! Sarà quell'ondina sopra di namelaka al cioccolato bianco che secondo me ci sta proprio bene, li ho mangiati anche io! Sono davvero veloci da preparare e potete decorarli come più vi piace, usando la vostra confettura preferita e i vostri biscotti preferiti. Domani però…

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Marco Di